SORTEO SORPRESA !!!

aiss que ya te queda nada :p

chicas, alfinal que hay que hacer y cuando hay que ponerlo?

Bueno chicas !!!

Después de pensar y pensar .... jejej creo que he decidido que para el concurso , en vez de las fotos o manualidades .... y todo eso ....
Hemos pensado en que como hay tantas maneras distintas de preparar una paella (diferentes ingredientes, especies, carne, marisco ... ) pues que cada una explicase a su manera como realiza una paella.
Podeis incluir fotos de alguna paella que habeis echo ....
Asi como también adjuntar una receta vuestra de cualquier tipo de postre.

Asi que el más original, el mejor explicado, el mejor contenido .... GANARÁ !!!!!!!!!!!!!!!!! Asi que queremos todos los detallesssss !!!!

LA FECHA LIMITE SERÁ EL 5 DE DICIEMBRE !!!
Animó y mucha suerte !!!!!

Pd: tomarlo con calma y hacerlo lo mejor posible jejeje no valen copias de internet jejejeje

okkkkkk, me encanta la idea y me encanta la paella yo hare una con el paso a paso a ver que tal sale
ummmmmmmmm que hambreeeeeeeeeeee

en la primera paguina de este post pone mas o menos las condiciones jejej suerte guapas y manos a la masa jejeje

que guay a ver si esta semana hago una paellita y a ver si hay suerte gracias por el concurso

no me deja subir fotos¿?alguiien me explica como se hace

Morena, mira tienes que dar en en el cuadrito que pone alojar imagen esta encima de este cuadro donde escribes
luego hay le das a buscar pinchas la que quieres luego te abre otra pag, ahi tienes que copiar y pegar aqui el enlace

Jolín,

¡Que desilusión!
Yo entro en el foro semanalmente para seguir las novedades, pero 40 mensajes...
¡no puedo participar, no tengo posibilidades!
Eso me ha pasado por no leer las norams desde el principio, porque hoy que tengo más tiempo era cuando iba a poner mi receta.
Bueno, otra vez será.
Suerte al resto, si no ganais el premio al menos comereis bien (yo preparé una paella muy rica).

suazbi guapisima !!! creo que ese requisito lo quitaré !!! porque si que es verdad que todas entramos poquito ....

Pero no quiero que la gente se registre al foro solo para participar .... nose si me entiendes

Asi que si quereis mejor hacemos un sorteo a suertes entre las que somos que escribimos normalmente que os parece ??? asi no nos complicamos jejej

desde luego!
resulta que como no podía concursar eliminé la foto de mi paella para hacer hueco en la cámara de fotos!
Y ahora puedo hacerlo! UF!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
¡Me da una rabia
Es que además es de la pocas veces que me quedó la foto super bien, como de restaurante. Puse unos gambones gigantes para adornarla para la ocasión y unas tiras de pimiento y me quedó con muy buena presencia.
Bueno, lo intentaré sin foto porque ya no tengo tiempo de ir a comprar otra vez los gambones.

Con tanto rollo que he metido no he puesto lo mejor: Gracias por dejarnos participar!!!
No es por nada, pero si fuera probándolas quizás tendría bastantes posibilidades porque suelen salirme muy buenas.
Pero ¡Qué cara tengo! Siempre me dicen que las paellas y las fideuás las hago estupendas y como este año se casó mi hermana, quedamos un día para que le enseñara a hacer la paella.
¡Bueno!
La peor paella de mi vida: se quedaron a comerla mi hermana y mi cuñado y aún me lo están recordando.
Al final de tanto que se rieron de mí, mi marido les dijo que era una estrategia mía para no darles mi secreto.
Bueno.... siempre les quedará la duda

Bueno, y ahora os digo cómo hago yo la paella.
Ingredientes:Caldo de pescado
Azafrán
Tomate
Guisantes
Alcachofas
Pimiento rojo
Conejo, pollo y costilla de cordero
Sepia
Mejillones
Almejas
Gambas y gambones ó gambas y unas cigalas (para ocasiones)
Aceite, sal


Elaboración:
1º.- El caldo:
Yo, cuando compro pescado suelo ir guardando caldo de las raspas y cabezas y lo congelo.
Además hago más caldo con cabezas de gambas previamente sofritas (las frio y sobre todo lo sofrito añado un poco de agua y dejo cocer).
2º.- Preparativos:
Partimos de los ingredientes cortados al tamaño que queramos que queden y voy calentando el caldo en una perola independiente.
3º.-La paella:
En la paella hecho el aceite necesario para cubrir el fondo y añado las verduras (excepto tomate) previamente saladas. Las retiro cuando están sofritas y paso a sofreir el pescado (también con sal). Lo mismo, reservo y hago lo mismo con la carne. Una vez hecho el último sofrito mezclo todo y sofrio también el arroz y le añado el tomate (tomate pongo lo justito para dar un poco de color).
Creo que es importante que el sofrito esté bien hecho porque es lo que le da el sabor al fondo.
Ya tenemos la base de la paella. (Yo en este momento retiro las gambas, gambones y unas tiras de pimiento rojo para añadir al final arriba, decorando).
Podemos añadir el azafran.
Como teníamos el caldo calentando, una vez que hierva lo echamos sobre la base y dejamos hervir.
Yo suelo tener la paella unos minutos tapada (aprox. 8 min) y la recta final la destapo y la dejo así (otros 8 min).
Añado entonces en la parte superior las gambas, gambones y unas tiritas de pimiento que decoren.
NOTA:
En cuanto al tiempo de cocción, depende del tipo de arroz y yo tengo que decir (que como es un producto no demasiado caro) no me la juego: compro un buen arroz bomba que tiene unos 18 minutos de cocción y absorbe muy bien los sabores.
Acordaros de que las paellas siempre tienen que reposar unos minutos para que asienten.

¡Bueno!
Lista para servir.
¡ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!
Tiene bastantes ingredientes, porque yo la hago cuando tengo gente en casa y les encanta.
Otro día la fideua!!!! (Pero cuando probeis esta receta y me digais si os gusta)

Ummmmmmmmm que buena pinta tiene Suazbi

AQUI VA LA MIA


INGREDIENTES

Ajo
Cebolla, pero muy poquita media
pimiento verde
pimiento rojo
tomate
gambas
chirlas
mejillones
calamar
hueso de pescado
cigalas
y pollo


PREPARACIÓN

Pelo las gambas reservando 5 ó 6 que dejo enteras para adornar
y las cabezas, y el hueso de pescado y las cascaras las pongo en puchero con agua y tambien añado los mejillones y las chirlas los pongo a cocer, cuando los mejillones estan abiertos los retiro y sigo cociendo el agua, las chirlas igual
luego en otro puchero pongo el calamar a cocer, cuando esta todo cocido lo dejo en un platito, y el agua con la que hervido todo la cuelo y la reservo en un pucherito

A continuacon en la sarten donde voy a hacer la paella, pongo aceite y añado los ajos picaditos, el pimiento y la cebolla, y los pongo a pochar cuando estan pochaditos añado el pollo, y los calamares las chirlas y los mejillones los sofrio un poquito cuando esta todo bien sobrito añado el agua que reserve antes, le añado colorante y sal y lo pongo a cocer 10 minutos a fuego fuerte cuando este bien cocido todo añado el arroz 20 minutos y ya esta listo, luego antes de servir lo adorno con las gambitas que deje enteras y las cigalas
y este es el resultado, no es de mis mejores paellas, puesto que estaba en casa de mi suegra y no era mi sarten pero me salio muy rica puedo decirlo, y este es el resultado espero os guste

Uhmmmm!
¡Me encanta la paella!
TU foto tiene una pinta estupenda, lástima haber borrado al mía. También tenía muy buena pinta: estaban esperando para comer y no les dejé hacerlo hasta que salió la foto a mi gusto.
¡Y luego voy y la borro!
Bueno, suerte contrincante.
Nos seguiremos leyendo en el foro.

jejjeej suerte a las dossssssssssssssss !!! me encantannnnn mmmmmmmmmm que ricas !!!!!

bueno lo que yo hago es fidegua por que la paella la como todos los domingos en casa de mis suegros y siempre la hacen ellos ...si vale lo pongo !!!
Ingredientes:
fideos
sal
agua
preparado para fidegua
(mejillones,sepia,calamares,gambas,mejillones,almejas...)
colorante
caldo de pescado
aceite de oliva
preparacion:
en una paellera poner a medio fuego hechar un poco de aceite y dejar que se caliente poco a poco hechar la sepia,los calamares,almejas,gambaas y mejillones hasta que se vaya abriendo los mejillones ,cuando esten ya abiertos retirar los mejillones,a continuacion hechar el caldo de pescado y un poco de agua y la sal y el colorante para que se vaya mezclando poco a poco cuando el agua este medio hirviendo hechar los fideos de fidegua y dejarlo hacer poco a poco y cuando este listo poner los mejillones para decorar con unas gambas y ricooo ricoo estais tod@s invitadas ...
https://2img.net/r/ihimizer/i/sam0324ao.jpg/

Mmmmm que rica la fideuaaaaa! ! Que ricaaaaaa!

Suerte a todaaasssss!!!

¡Me encanta la fideua!
A mi casi me gusta más que la paella.
Menos mal que lo leo prontito y todavía no tengo hambre.
Mira, hoy voy a hacer yo una si viene pronto mi marido. A ver is hay suerte, porque ha sido leerlo y apetecerme.

Oye admin, ¡qué niño tan guapo!
No es por hacer la , pero es que no me había fijado.
Ya lo tienes crecidito ¿No?
Los míos tienen 10 mesitos y dan una murga...

ummmmmmmmmm que rica la fideua tambien, yo tambien la hago mucho

suazbi, que pena que borrases la foto

bueno a ver si tenemos suerte cualquiera de las tres por que las tres recetas estan muyyyyy ricas

A nosotros donde nos gustarón mucho las fideuas fue en Peñiscola !! y espeor que podamos ir de nuevo jejejejje y el arroz negro también mmmmmmmmm que ricoooo !!!

suazbi que te voy a decir yo de mi peque jajajajaj !!!! que me lo comoooo !! pues ya mismo hace los 10 mesecitos jejeje como pasa de rapido !!



SUERTE A LAS COCINERAAAAAAAAAAASSSSSSSSSSSSSSSS !!!

UMMM, Que dia sera el sorteo?

¿Qué tu niño tiene 10 meses?
Los míos los hicieron ayer, día 6.
Pero tengo que reconocer que parece más mayorcito el tuyo.
¡cómo se pasa el tiempo!
¿Verdad?
Los míos nos están empezando a volver locos porque empiezan ahora a espalibarse, aunque todavía no andan ni se sujetan sí que se mueven muchísimo (pero no les da la gana de hacer nada concreto, ni estar en pie, ni gatear, sólo se desplazan reptando).
Bueno, bueno, tendré que buscar otra parte del foro para preguntarte qué hace ya tu niño y así seguir la evolución con los míos.
¡Je, je!
NO pega el emoticono, pero lo he visto esta mañana y estaba deseando ponerlo.
¿Qué edades tienen los niños de el resto de colegas-contrincantes paelleras?
¡A ver si van a ser todos del mismo mes!

Ahh!
Yo sólo he estado una vez en Peñíscola , hace 2 años, pero me encantó y este próximo-2011 iremos allí.
El verano pasaso nos pareció demasiado viaje para los niños, pero este no se van a librar.